今天我們來給朋友們詳細的聊一聊關于氣調庫停用時候應該注意的地方,作為一個食品保鮮行業(yè)被廣泛使用的氣調庫來說,朋友們最他的綜合評價還是很不錯的,但是有一點那就是耗電量比較大,現(xiàn)在天氣慢慢的變涼,食物不會那么快的腐敗,有時候會停用一款時間,停用設備需要注意的問題,感興趣的朋友們可以接著往下看了。
停用前,要對設備和電路進行仔細檢修。不能讓設備帶著故障長時間停機。全方面檢修完后,要對設備進行清潔,把制冷劑(液氨或是氟)抽取出來,排除系統(tǒng)中的冷卻水。然后切斷設備的電源(庫內燈具還需要電源,不能全部切斷),用防水布保護好設備。
氣調庫和庫房都停用的話,除了進行以上操作外,也要對庫體進行詳細的檢修和清潔。庫房內不能存在雜物、易燃易爆或具有腐蝕性的物體、蟲鼠等生物。要鎖緊庫門,把冷庫的總電源切斷。
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